Mina kollegor tyckte att det var tungt att få en skotsk servitör dagen efter matchen på Ullevål, men lyckligtvis för dem kom maten in raskt.
När den så kom in trodde vi att bara halva portionen var serverad: Tre raspeballer, en vossakorv och några få små bitar saltkött
fint danderat på en bädd av stappe. That’s it. Vår skotske vän var inte helt med på noterna när vi frågade efter något flytande
till. Tom Georg visste dock råd och fick in en kanna med maple syrup. Spända och lite småskeptiska högg vi in. Och: Smak kan
de, fransmännen. Väldigt gott var det. Och med öl till maten och brownies till dessert blev vi gott mätta, som sig bör efter
en omgång med komle!
Plusser:
- Goda ingredienser; raspeballene, stappen, korven, köttet
- Lönnsirup som tillbehör, spännande.....
- Mycket trevlig skotsk servitör
- Osedvanligt trevligt sällskap (Förstås! Men eftersom det är första gången tar vi den med)
Minuser:
- Få ingredienser
- Saknade bacon/baconfett
- För lite saltkött
Totalt: Tärningskast 4
Skriv ut
Tvitre
Bokmerk
Raspeball à la Mes Amis
